pondělí 11. března 2013

Čočková polévka

Ingredience:
1 hrníček čočky
1 menší cibule
1 středně velká mrkev
1 menší petržel
kousek celeru
2 stroužky česneku
sůl
olivový olej
majoránka

Postup:
Osmažit cibulku na olivovém oleji, přidat na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu a chviličku osmažit.
Přilít vodu (případně vývar z uzeného masa) a přidat umytou čočku.
Nechat asi 15-20 min vařit, dochutit solí, česnekem a majoránkou.


2 komentáře:

  1. Ahoj, díky votočvohozu jsem objevila tvůj blog, a rovnou si ho přidávám na svůj blog mezi oblíbené odkazy!
    Snažím se jíst zdravě a třeba tahle polívka vypadá moc dobře. Nikdy jsem se neodhodlala vařit čočku (protože jsem nevěděla, jak :D), a jak vidím, není to nic složitého.
    Děkuju za inspiraci, myslím, že tvůj blog budu sledovat pravidelně :)
    http://want-to-change.blog.cz/

    OdpovědětVymazat
  2. Díky za zprávu. Prohlížela jsem si tvůj blog a je v něm také mnoho inspirací pro zdravé večeře. Ráda bych přidala odkaz na tvůj blog na můj, ale nevím, jak to udělat.
    Dnes přidávám další zdravou, dobrou a rychlou polévku:-)

    OdpovědětVymazat