Rychlá čína z kuřecího a sójového masa

Ingredience:
1 malá cibule
1 kuřecí prso
hrst sójových kostek nebo nudliček
1/2 pórku
zelenina na oblohu
sáček varné rýže
olivový olej
koření na čínu
sůl

Postup:
Na olivovém oleji osmahneme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené, osolené a okořeněné kuřecí maso a restujeme, dokud není ze všech stran opečené. Poté přidáme uvařené sójové maso a pórek. Vše dobře promícháme a pod pokličkou za občasného míchání ještě asi 5 minut dusíme.
Podáváme s vařenou rýží a zeleninovou oblohou.

Sójové maso s pórkem, sušenými rajčaty a kuskusem

Ingredience:
asi 1/3 pytlíčku sójového masa v kostkách nebo granulátu
1/2 menšího póru
4 sušená rajčata
1 menší cibule
1/2 hrníčku kuskusu
olivový olej
sůl
koření (např. gyros)

Postup:
Sójové maso necháme asi 10 minut povařit ve slané vodě. Poté scedíme a pokud jsou větší kostky, tak je můžeme pokrájet na drobnější. Dále dáme na pánvičku osmahnout cibulku, přidáme pór, sušená rajčata a nakonec i uvařené sójové maso. Dochutíme solí, kořením, příp. česnekem.
Kuskus dáme do misky a zalijeme vařící vodou. Necháme asi 5 min stát a můžeme podávat.