hrníček rýže
200 g žampionů
100 g mraženého hrášku
1 menší cibule
olivový olej
sůl
koření (drcený kmín, gyros...)
kyselé okurky
Postup:
Dáme vařit rýži tak, jak komu chutná. Já nejprve usmažím cibulku na oleji, pak přidám rýži, vodu, sůl a nechám 15 min vařit.
Zatím si nakrájíme žampiony na drobné kousky a podusíme je. Osolíme, přidáme koření, mražený hrášek a necháme ještě 5 min prohřát.
Žampionovou směs smícháme s uvařenou rýží a podáváme kyselou okurkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat