úterý 2. července 2013

Čočkový salát s červenou řepou

Ingredience:
100 g čočky
2 vařená vejce
1 malá červená cibule
3 kyselé okurky

2 menší červené řepy
olivový olej
citronová šťáva/ ocet

libeček
sůl
pepř

Postup:
Čočku a zvlášť červenou řepu uvaříme do měkka. Řepu oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky případně nastrouháme a smícháme s nakrájenými uvařenými vejci, kyselou okurkou, cibulkou, libečkem a čočkou. Zakápneme olivovým olejem a citronovou šťávou nebo octem, dochutíme solí a pepřem.



Žádné komentáře:

Okomentovat