vývar z kuřete/slepice
2-3 lžíce kuskusu
2 mrkve
kousek celeru
1 petržel
1 cibule
libeček
2-3 stroužky česneku
olivový olej
sůl
Postup:
Na olivovým oleji osmažíme cibulku, přidáme na kostky nakrájenou kořenovou zeleninu a chvilku smažíme. Poté zalijeme vývarem, přidáme nakrájený libeček a necháme asi 15 min vařit. Pokud je zelenina měkká přidáme kuskus a prolisovaný česnek. Odstavíme a dochutíme solí.
mňam!
OdpovědětVymazat