125 g těstovin
150 g žampionů
1/2 středního pórku
zakysaná smetana
drcený kmín
sůl
Postup:
Těstoviny uvaříme ve slané vodě. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky, pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Nakrájené žampiony podusíme společně s pórkem osolené a ochucené drceným kmínem do změknutí, asi 10 min. Poté přidáme zakysanou smetanu a již nevaříme.
Žádné komentáře:
Okomentovat