neděle 3. listopadu 2013

Muffiny s pórkem a nivou

Ingredience:
300 g hladké mouky
1 lžíce prášku do pečiva
5 lžic olivového oleje
1 lžička soli
1 lžička cukru
1 lžička chilli
2 vejce
asi 120 g nivy
225 ml mléka
150 g pórku
2 stroužky česneku

Postup:
V míse promícháme mouku s práškem do pečiva, solí, cukrem a chilli. Přidáme rozšlehané vejce s mlékem a olejem. Promícháme a přidáme očištěný a pokrájený pórek, nastrouhanou nivu a prolisovaný česnek.
Těstem plníme košíčky do 2/3 a pečeme při 180 °C asi 20-25 min.



Žádné komentáře:

Okomentovat