4 větší mrkve
1/2 citronu
lžíce cukru
4 brambory
plátek másla
kmín
sůl
Postup:
Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka nebo nastrouháme na hrubším struhadle. Poté osmahneme na másle. Po chvilce stálého míchání přidáme vodu, aby pokryla dno, můžeme osolit a dusíme. Asi po 10 min, když je mrkev měkká, dochutíme cukrem a šťávou z citronu.
Podáváme s vařenými brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat