1 konzerva cizrny ve slaném nálevu
1-2 stroužky česneku
šťáva z půl citronu
3-4 lžíce olivového oleje
špetka chilli
špetka drceného kmínu
1/2 lžičky soli
pečivo nebo tortillové chipsy
Postup:
Scedíme cizrnu. Nálev můžeme uchovat pro případné další použití.
Tyčovým mixerem rozmixujeme cizrnu s olivovým olejem, špetkou chilli, kmínu, soli, šťávou z citronu a prolisovaným česnekem. Pokud je směs příliš hustá, přidáme lžíci nálevu z cizrny.
Podáváme jako pomazánku na pečivo případně s tortillovými chipsy.
Žádné komentáře:
Okomentovat