2 ks pstruha
brambory
zelenina na oblohu
drcený kmín
citron
máslo
sůl
Postup:
Pstruha opláchneme, osušíme, osolíme a posypeme drceným kmínem i zevnitř. Dovnitř dáme 2 plátky citronu a plátek másla. Máslo dáme i pod pstruha, kterého vložíme do vyhřátého pekáče. Pečeme po obou stranách celkem asi 15 min.
Brambory můžeme uvařit ve šlupce a oloupat před podáváním.
Servírujeme s plátkem citronu a zeleninovou oblohou.
Žádné komentáře:
Okomentovat