2 ks rybí filé
5 menších brambor
sůl
drcený kmín
2 lžíce másla
1 dl mléka
Postup:
Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě se špetkou kmínu. Filé osolíme, posypeme z obou stran kmínem a dáme s máslem péct. Pečeme zhruba 10 min po každé straně. Uvařené brambory scedíme, přidáme lžíci másla a asi 1 dl mléka. Ručním šlehačem ušleháme kaši.
Žádné komentáře:
Okomentovat