Ingredience:
asi 0,5 kg jedlých hub
2 vajíčka
olivový olej
sůl
Postup:
Očištěné houby nakrájíme na plátky. Do hrnce dáme rozehřát olivový olej, přidáme pokrájené houby, osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme. Občas promícháme. Po asi 10-15 minutách, když jsou houby měkké, přidáme rozšlehaná vajíčka a mícháme dokud se vejce nesrazí.
Žádné komentáře:
Okomentovat