250 g mraženého listového špenátu
4 brambory
2 stroužky česneku
1/2 cibule
olivový olej
2 vejce
sůl
pepř
Postup:
Brambory vaříme ve slupce podle velikosti zhruba 15 min.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme špenát, trochu podlijeme vodou, osolíme a dusíme asi 15 min. Měkký špenát dochutíme prolisovaným česnekem.
Jako přílohu můžeme připravit smažené vejce, posypané solí a pepřem.
Žádné komentáře:
Okomentovat