250 g těstovin
200 g mraženého špenátu
150 g šunky (nemusí být)
100 g tvrdého sýra
1-2 stroužky česneku
olivový olej
1 cibule
1 vejce
sůl
pepř
Postup:
Ve slané vodě uvaříme těstoviny. Mezitím podusíme na cibulce špenát, ochutíme solí a prolisovaným česnekem. Vymažeme formu olivovým olejem, dno pokryjeme těstovinami, pak špenátem, šunkou a znovu. Horní vrstvu musí tvořit těstoviny, které zalijeme rozšlehaným vajíčkem se solí a pepřem a posypeme nastrouhaným sýrem.
Pečeme v troubě na 180 °C asi 20 min.
Žádné komentáře:
Okomentovat